Texte à méditer :   Si le boeuf est beau, c'est que le pré est gras.   Proverbe antillais

Gâteau au yaourt aux pommes


A Toi P'tit Chef

  

Que te faut-il pour un gâteau pour 6 à 8 enfants ?
- 4 pommes un peu acides
- Le zeste de 1 citron > demande à un adulte
Pour la pâte :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile

Comment faire ?
1. Au fouet électrique, bats le yaourt, le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux ; à la spatule, incorpore la farine et la levure ; termine par l'huile.
2. Epluche et coupe les pommes en quartiers ; enlève le coeur et les pépins puis coupe chaque quartier en lamelles ; ajoute les pommes et le zeste du citron à la pâte.
3. Beurre un moule à bord haut de 22 cm de diamètre ; verse-y la pâte ; enfourne 35 minutes dans un four à 180°C (th 6) > attention demande l'aide d'une adulte.
4. Attends 15 minutes avant de le démouler.


Date de création : 23/02/2018 17:00
Catégorie : BigrementP'titChef - A Toi P'tit Chef
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