Texte à méditer :   Mieux vaut être la paille de blé que la graine de mauvaise herbe.   Proverbe français

Coquillettes courgette jambon

Age suggéré : Dès 20 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 50 g de coquillettes
- 1/2 courgette
- 50 g de jambon blanc haché
- 1 feuille de basilic finement ciselé
- 1 filet d'huile d'olive
- Sel
- 10 g de mimolette ou de gouda fraîchement râpé

Technique :
1. Laver, peler la courgette en laissant un peu de peau et la râper.
2. Dans une poêle antiadhésive faire chauffer l'huile d'olive ; y jeter la courgette et faire revenir sur feu doux sans qu'elle se colore ; ajouter le jambon et le basilic.
3. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante légèrement salée : pour le temps de cuisson se référer aux indications portées sur l'emballage ; égoutter.
4. Mélanger les pâtes à la courgette et au jambon ; saupoudrer de mimolette ou de gouda.


Date de création : 16/04/2015 15:30
Catégorie : BigrementBébé - 1 à 3 ans
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