Texte à méditer :   Parler ne fait cuire le riz.   Proverbe Chinois

Punch au Funny Pisang

On appelle mocktail [de mock « faux » et « cocktail »], un cocktail sans alcool.

  

Ingrédients (pour 2,5 litres) :
- 20 cl de Funny Pisang (apéritif sans alcool)
- 1 l de jus de clémentines
- 1 clémentine
- 33 cl d'Ice Tea non pétillant
- 1 l de grenadine

Technique :
1. Quelques heures avant de servir le punch, verser le Funny Pisang dans des bacs à glaçons.
2. Dans une carafe, mélanger le jus de clémentines avec l'Ice Tea.
3. Laver soigneusement la clémentine et la découper en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur et puis en triangles.
4. Au moment de servir, verser le mélange de jus de clémentines et d'Ice Tea dans des verres à cocktail; ajouter lentement la grenadine sans mélanger ; terminer par quelques triangles de clémentine et des glaçons de Funny Pisang.

Envoyé par Petrouchka - Belgique


Date de création : 30/03/2015 14:33
Catégorie : - Cocktail-Mocktail
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