Texte à méditer :   L'homme est de glace aux trésors qu'il possède; il est de feu pour tout ce qu'il n'a pas.   Abbé Aubert

B-52

Pourquoi cette « queue de coq » a-t-elle désigné chez nos amis anglo-saxons, un mélange de boissons dans la composition duquel entrent un ou plusieurs alcools ? Mystère.

  

Ingrédients (pour 1 Verre à Shot) :
- 3 cl de triple sec : cointreau
- 3 cl de crème de whisky : bailey's
- 3 cl de liqueur de café : kahlua

Technique :
Réaliser la recette 'B-52' directement dans le verre : verser doucement à l'aide du dos d'une cuillère les ingrédients en commençant par la liqueur de café suivie de la crème de whisky et enfin le triple sec afin de les superposer en 3 couches distinctes !
Faire en sorte que le cointreau soit à ras du bord afin de pouvoir le faire flamber durant 1 minute.

Suggestion : Un mythe... Veillez à continuer d'aspirer les vapeurs et les dernières gouttes une fois le verre vide. C'est le meilleur !

(A consommer avec modération)


Date de création : 08/03/2015 09:28
Catégorie : - Cocktail-Cocktail
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