Texte à méditer :   On ne vieillit point à table.   Quitard

Purée de fenouil à l'oignon

Age suggéré : Dès 6 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 100 g de fenouil
- 50 g de pomme de terre
- 10 g d'oignon
- 1 noisette de beurre

Technique :
1. Eplucher, laver et cuire à l'eau bouillante un petit fenouil ; égoutter et le couper en lamelles.
2. Eplucher, laver, couper la pomme de terre en lamelles ; éplucher, hacher grossièrement l'oignon ; mettre pomme de terre et oignon à cuire à l'eau bouillante 15 minutes ; égoutter.
3. Mixer le fenouil, la pomme de terre et l'oignon ; ajouter une noisette de beurre au moment de servir BéBé.


Date de création : 03/02/2015 06:55
Catégorie : - 6 à 7 mois
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