Texte à méditer :   Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment.   John Tellius

Potage au brocoli et chou-fleur

Age suggéré : Dès 5 mois

Ingrédients (pour 500 ml) :
- 1 pomme de terre
- 1 bouquet de brocoli
- 2 bouquets de chou-fleur

Technique :
1. Eplucher la pomme de terre ; rincer la pomme de terre et les légumes sous l'eau froide ; couper la pomme de terre en morceaux et les choux en 2.
2. Plonger la pomme de terre et les légumes dans 500 ml d'eau en ébullition ; couvrir la casserole pour que le liquide ne s'évapore pas trop et laisser cuire 30 minutes.
3. Mixer la pomme de terre et les légumes avec leur eau de cuisson.
4. Diviser la quantité obtenue en fonction des besoins de BéBé ; réserver une partie au frigo et congeler le reste.

Conseil : Si l'eau de votre région est calcaire, vous pouvez utiliser de l'eau de source en bouteille.


Date de création : 01/02/2015 08:28
Catégorie : - 4 à 5 mois
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