Texte à méditer :   Les rires éclatent mieux lorsque la nourriture est bonne.   Proberbe irlandais

Potage aux 4 légumes

Age suggéré : Dès 5 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 1 carotte
- 1 navet
- 1 poignée de haricots verts
- 1 poignée de petits pois
- 1 branche de persil
- 1 filet d'huile
- Sel

Technique :
1. Peler, laver, couper la carotte et le navet en petits dés ; effiler les haricots verts si nécessaire, les laver et les couper en petits morceaux ; écosser les petits pois ; laver le persil.
2. Mettre à cuire tous ces légumes, 20 minutes, à l'eau bouillante ; 10 minutes avant la fin de la cuisson.
3. Egoutter et mixer le contenu de la casserole avec ule filet d'huile ; mouiller avec suffisamment de lait reconstitué que pour servir au biberon.


Date de création : 01/02/2015 08:18
Catégorie : - 4 à 5 mois
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