Texte à méditer :   Une bonne cuisinière est une sorcière qui dispense le bonheur.   Elsa Schiapparelli

Oeuf cocotte

Age suggéré : Dès 12 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 1 oeuf
- 1/2 tranche de jambon blanc (environ 20 g)
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 1 pincée de noix de muscade

Technique :
1. Préchauffer le four à 200°C (th 6).
2. Mixer le jambon, la crème fraîche et la muscade.
3. Huiler le ramequin ; casser l'oeuf dans le ramequin et napper de préparation à base de crème fraîche.
4. Faire cuire 10 à 15 minutes ; faire tiédir avant de servir.


Date de création : 31/01/2015 16:58
Catégorie : - 1 à 3 ans
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