Texte à méditer :   Le poisson naît dans l'eau mais il doit mourir dans l'huile.   Proverbe provençal

Sauce au fromage blanc et au curcuma

Ingrédients (pour 50 cl) :
- 500 g de fromage blanc lisse
- 1 c. à s. de curcuma
- 1 c. à s. de curry
- 1 c. à s. de cumin
- Sel

Technique :
Fouetter le fromage blanc pour le lisser ; ajouter les épices et mélanger ; saler selon goût.

Avec quoi la servir : Elle accompagne les volailles.

Envoyé par Domi - France


Date de création : 07/01/2015 07:08
Catégorie : BigrementSaucé - Les sauces crémeuses
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