Texte à méditer :   L'amour vit d'inanition et meurt de nourriture.   Alfred de Musset

Salsa aux tomates et à la coriandre

Pour 4 personnes :
Mélanger 2 tomates concassées, 1 oignon rouge haché grossièrement, 3 brins de coriandre ciselée, 1 c. à s. de jus de citron vert et 1 c. à s. d'huile d'olive.

Avec quoi la servir : Cette sauce suffit à transformer un simple morceau de poisson (filet, darne ou autre morceau) en un délicieux repas.


salsa aux tomates et à la coriandre


Date de création : 06/01/2015 11:13
Catégorie : BigrementSaucé - Les sauces aux légumes
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