Texte à méditer :   L'appétit vient en mangeant.   Mielot

Aubergine au petit suisse

Age suggéré : Dès 5 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 100 g d'aubergine
- 1 petit suisse de 60 g
- 1/2 c. à c. d'estragon ciselé

Technique :
1. Laver, peler et couper l'aubergine en dés.
2. Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les dés d'aubergine 15 minutes.
3. Mixer l'aubergine, le petit suisse et l'estragon ; servir froid.


Date de création : 26/12/2014 05:27
Catégorie : - 4 à 5 mois
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