Texte à méditer :   Quand la poule a des oeufs, ne la mettez pas dans la marmite.   Proverbe antillais

Punch des enfants


apéro

  

Ingrédients (pour 10 grands verres) :
- 3 oranges
- 3 citrons
- 2 pamplemousses
- 25 cl de jus d'ananas
- 1/2 verre de grenadine
- 10 morceaux de sucre
- 1 l d'eau gazeuse
- Glaçons

Technique :
1. Laver soigneusement 1 orange et 1 citron ; à l'aide d'un couteau à éplucher, prélever leur zeste en formant un long ruban ; réserver.
2. Presser les oranges et les citrons restants ainsi que les pamplemousses.
3. Dans un grand contenant réunir les jus d'oranges, de citrons et de pamplemousse ; ajouter le jus d'ananas, la grenadine, les sucres et les zestes réservés ; laisser macérer 1 heure.
4. Remuer, ajouter les glaçons et l'eau gazeuse juste avant de servir.


Date de création : 27/12/2018 09:21
Catégorie : BigrementP'titChef - Apéro
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