Texte à méditer :   Quand on a mangé beaucoup d'ail il vaut mieux ne plus parler qu'à la troisième personne.   Curnonsky

Yaourt glacé aux fruits

Age suggéré : Dès 2 ans

Ingrédients (pour 4 enfants) :
- 3 yaourts entiers nature (125 ml chacun)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à c. de jus de citron
- 250 g de fruits de saison: Abricots - Melon - Pêches - Prunes...
- 20 g d'étoiles en chocolat

Technique :
1. A l'aide d'un fouet, mélanger les yaourts, le sucre vanillé, le jaune d'oeuf et le jus de citron.
2. Mixer 100 g de fruits ; les ajouter au yaourt battu.
3. Verser la préparation dans un récipient, placer au congélateur, laisser prendre minimum 3 heures.
4. Répartir les fruits restant détaillés en petits morceaux dans 4 verres, poser dessus une boule de glace au yaourt, saupoudrer d'étoiles en chocolat ; servir.


Date de création : 16/04/2015 07:19
Catégorie : BigrementBébé - 1 à 3 ans
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