Age suggéré : Dès 6 mois

Ingrédients (pour 2 à 4 portions) :
- 2 tomates
- 1 pomme de terre farineuse
- 60 cl d'eau
- 1/2 c. à c. d'huile d'olive

Technique :
1. Peler, laver, couper la pomme de terre en 4 ; plonger les morceaux dans 60 cl d'eau bouillante et cuire durant 20 minutes.
2. Pendant ce temps, enlever le pédoncule, laver puis plonger les tomates dans de l'eau bouillante durant 1 minute, retirer et plonger tout aussi aussitôt dans de l'eau froide ; retirer la peau qui alors s'enlèvera sans difficulté.
3. Couper les tomates en 4 puis épépiner soigneusement ; ajouter les quartiers des tomates aux pommes de terre et poursuivre la cuisson 5 minutes.
4. Mixer l'ensemble avec mixeur plongeant ou dans un blender ; ajouter l'huile d'olive.
5. Prélever la quantité nécessaire à BéBé ; réserver le reste au frigo ou le congeler en portions.

Conseil : Vous pouvez essayer d'introduire au moment de la préparation de la soupe rouge quelques dés de betterave rouge question d'habituer Bébé à d'autres goûts.