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Mug cake caramel beurre salé

Le mug cake est un petit gâteau individuel qui est préparé, cuit quelques minutes au micro-ondes et servi directement dans un « mug » voire une tasse. C'est très rapide, original, sympa et très tendance ! Arrivé tout droit des Etats-Unis, il peut être préparé et servi très rapidement à toute occasion : en entrée ou en dessert, pour un goûter d'anniversaire, au retour de l'école ou simplement pour satisfaire une petite envie de salé ou de sucré.
Les avantages de ce petit gâteau individuel est que sa préparation se fait à la dernière minute et que vous n'aurez pas de vaisselle mis à part le mug bien entendu !

  

Ingrédients (pour 1 mug) :
- 1 oeuf
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 ml de crème liquide
- 2 c. à s. rases de cacao en poudre non sucré
- 4 c. à s. rase de maïzena
- 1/2 c. à c. de levure en poudre
- 30 g de beurre
- 3 caramels au beurre salé coupés en morceaux

Technique :
1. Dans un bol, faire fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes à 800 watts.
2. Dans un mug, verser et fouetter successivement l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, le cacao, la maïzena, la levure en poudre, le beurre fondu et les caramels au beurre salé coupés en morceaux.
3. Faire cuire au micro-ondes pendant 1:20 minute à 800 watts.

caramels beurre salé


Date de création : 04/03/2018 10:04
Dernière modification : 04/03/2018 10:04
Catégorie : Mug cake
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