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Le raisin

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Le raisin est très sucré.
Oui.   Le raisin est l'un des fruits les plus sucrés : 15 à 16 g de sucre soit près de 3 morceaux de sucre pour 100 g de raisin. Son apport énergétique n'est donc pas négligeable... 60 à 70 calories pour plus ou moins 20 grains de raisins !


Le raisin contient des pesticides.
Oui.   Dans le top 5 des fruits les plus « pollués » le raisin trônent en tête avec 89% des échantillons contenant des résidus de pesticides mesurés. Suivent les clémentines et mandarines, les cerises, les pamplemousses et pomelos, et les fraises. Du côté des légumes, la palme revient au céleri branche, suivent les herbes fraîches, les chicons, les céleris-raves et les laitues. Parmi les moins contaminés, on retiendra les kiwis ou encore les asperges, les avocats, et le maïs.


Date de création : 10/10/2020 15:33
Dernière modification : 10/10/2020 15:33
Catégorie : Les fruits
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