Texte à méditer :   Tous les champignons sont comestibles, certains une fois seulement.   Coluche

Compote pommes et fruits rouges

Age suggéré : Dès 6 mois

Ingrédients (pour 2 à 4 portions) :
- 1 pomme
- 8 fraises
- 6 cerises
- 125 g de framboises

Technique :
1. Couper la pomme en 4, l'éplucher et recouper les quartiers en 2. 2. Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2 ; laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter.
3. Mettre les pommes, les fraises, les cerises et les framboises dans une casserole ; ajouter 8 cuillères à soupe d'eau, couvrir et faire cuire 20 minutes sur feux moyen remuer de temps à autre.
4. Mixer les fruits ou mieux les passer au moulin à légumes qui retiendra les petits pépins des fraises et des framboises, pas toujours agréables pour BéBé.
5. Laisser refroidir la compote ; la diviser en portions et la conditionner dans des récipients ; la conserver au réfrigérateur dans ce cas pas plus de 2 jours ou alors congeler la compote.


compote pomme et fruits rouges


Date de création : 24/06/2018 11:05
Catégorie : BigrementBébé - 6 à 7 mois
Page lue 1834 fois

Réactions à cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire.
Soyez donc le premier !