Texte à méditer :   Nos repas sont charmants encore que modestes, grâce à ton art d'accommoder les restes.   Paul Verlaine

Potage à la banane

Age suggéré : Dès 6 mois

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 3 bananes
- 1 c. à s. rase de farine
- 1 grosse noisette de beurre
- 1 grosse boîte de tomates pelées
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 1 litre d'eau
- 1 pincée de sel

Technique :
1. Faire fondre le beurre avec la farine, en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux ; ajouter les tomates pelées et les bananes coupées en rondelles, ainsi que les bouillons de cubes de bouillon de volaille, le sel, et l'eau ; faire cuire environ 30 minutes dans une cocotte-minute.
2. Mixer le tout ; c'est prêt.


Date de création : 14/05/2015 11:51
Catégorie : - 6 à 7 mois
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