Texte à méditer :   L'homme pauvre fait sa cuisine avec de l'eau.   Proverbe magyar

Sauce aigre au raifort

Technique :
Mélanger 250 ml de crème aigre et 2 c. à s. de crème au raifort toute prête.

Avec quoi la servir : Cette sauce prévue pour 1 kg de crevettes fera le bonheur de 4 convives. Il suffit de décortiquer les crevettes et de les tremper dans la sauce : le tour est joué !


Date de création : 19/04/2015 08:36
Catégorie : - Les sauces parfumées
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