Texte à méditer :   Une bonne cuisinière est une sorcière qui dispense le bonheur.   Elsa Schiapparelli

Courgette farcie

Age suggéré : Dès 2 ans

Ingrédients (pour 1 portion) :
- 1 courgette
- 30 g de viande hachée
- 1 pincée de paprika
- 1 pincée de sel

Technique :
1. Laver et couper la courgette dans le sens de la longueur, en lever la chair.
2. Mélanger la chair de courgette, la viande hachée le paprika et le sel jusqu'à obtenir une farce homogène ; en farcir la courgette évidée.
3. Déposer la courgette dans un plat à gratin beurré, enfourner à 210°C (th 7) et faire cuire 50 minutes.


Date de création : 16/04/2015 19:26
Catégorie : - 1 à 3 ans
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