Sauce moutarde curry
Valeur calorique par personne : 90 kcal
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 c. à s. de mayonnaise allégée
- 4 c. à s. de moutarde de Dijon à l'ancienne
- 1 c. à c. de curry en poudre
- 1 c. à s. de miel liquide
- 2 c. à s. de crème fraîche légère
- 1 bouquet d'herbes fraîches
- 1 c. à s. de jus de citron vert
Technique :
1. Rincer, éponger et ciseler grossièrement les herbes aromatiques.
2. Mélanger la mayonnaise avec la moutarde, le curry, le miel, la crème fraîche, les herbes hachées et le jus de citron vert.
3. Placer la sauce au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Date de création : 16/01/2015 14:52
Catégorie : - Sauces
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