Fusilli aux 2 champignons

Valeur calorique par personne : 398 kcal

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 375 g de fusilli
- 250 g de petits champignons de Paris
- 250 g de petits champignons bruns
- 250 g de tomates cerise
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 125 ml de bouillon de poule
- Sel - Poivre blanc
- 2 c. à s. de basilic frais effeuillé et ciselé
- 20 g de parmesan en fines lamelles

Technique :
1. Retirer les pieds des champignons, les passer rapidement sous l'eau froide ; laver les tomates cerise, les couper en 2.
2. Dans un plat à gratin, déposer les champignons, les tomates cerise et l'ail ; saler et poivrer ; mouiller avec le bouillon de poule.
3. Enfourner à 220°C (th 7) et cuire pendant 20 minutes.
4. Faire cuire les fusilli dans un grand volume d'eau bouillante salée ; pour le temps de cuisson, se référer à la notice portée sur l'emballage ; égoutter.
5. Mélanger les fusilli aux champignons ; parsemer de basilic ciselé et de lamelles de parmesan.


Date de création : 19/01/2021 06:06
Catégorie : BigrementMinceur - Féculents
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