Le pruneau

Les pruneaux sont laxatifs.
Oui.   Le plus connu des laxatifs naturels. Outre sa richesse en fibres (13 à 16 g pour 100 g en moyenne), le pruneau contient du dihydroxyphénylisatine, une substance qui stimule les contractions de l'intestin, ainsi que du sorbitol et des composés phénoliques qui ont un effet laxatif.