Piscine Mandarine

Pourquoi cette « queue de coq » a-t-elle désigné chez nos amis anglo-saxons, un mélange de boissons dans la composition duquel entrent un ou plusieurs alcools ? Mystère.

Ingrédients (pour 1 Verre Ballon) :
- 4 cl de liqueur de mandarine
- 12 cl de champagne
- Fruits de saison frais selon le goût

Technique :
Dans un verre ballon, déposer des glaçons à mi hauteur ; verser par dessus la liqueur de mandarine puis le champagne ; ajouter des tranches de fruits frais pour une touche fruitée.

(A consommer avec modération)