Age suggéré : Dès 9 mois
Ingrédients (pour 1 portion) :
- 1 banane bien mûre
- 1 c. à s. de noix de coco rapée
- 1/4 de citron
Technique :
1. Peler et couper la banane en morceaux : ne pas omettre d'enlever les filaments blancs.
2. Mixer la banane, la pulpe de coco avec quelques gouttes de jus de citron ; réduire en purée mousseuse ; servir aussitôt.