Age suggéré : Dès 4 mois
Ingrédients (pour 1 portion) :
- 100 g de cerises type 'Bigarreau'
- 1 c. à c. de sucre en poudre
- 2 c. à s. de fromage blanc (environ 60 g)
Technique :
1. Laver, équeuter, dénoyauter et couper les cerises en 2.
2. Les mélanger au sucre et les faire cuire à couvert et sur feu doux 10 minutes environ.
3. Mixer les cerises et le fromage blanc.
Conseil : Le sucre en poudre peut être remplacé par 1 c. à c. de miel.