Pourquoi cette « queue de coq » a-t-elle désigné chez nos amis anglo-saxons, un mélange de boissons dans la composition duquel entrent un ou plusieurs alcools ? Mystère.

Ingrédients (pour 1 Verre Highball) :
- 6 c. à s. de vin blanc
- 2 c. à s. de grand-marnier
- 1 c. à s. de vodka
- 10 cl de bitter

Technique :
Mélanger directement dans un verre rafraîchi.

(A consommer avec modération)