La cuisine des enfants
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes un peu acides
- Le zeste de 1 citron (demande à un adulte)
Pour la pâte :
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot d'huile
Technique :
1. Au fouet électrique, bats le yaourt, le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux ; à la spatule, incorpore la farine et la levure ; termine par l'huile.
2. Epluche et coupe les pommes en quartiers ; enlève le coeur et les pépins puis coupe chaque quartier en lamelles ; ajoute les pommes et le zeste du citron à la pâte.
4. Beurre un moule à bord haut de 22 cm de diamètre ; verse-y la pâte ; enfourne 35 minutes dans un four à 180°C (th 6) : attention demande l'aide d'une adulte.
5. Attends 15 minutes avant de le démouler.
Date de création : 02/02/2006 @ 10:47
Dernière modification : 04/05/2009 @ 21:51
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