Punch au Funny Pisang
On appelle mocktail [de mock « faux » et « cocktail »], un cocktail sans alcool.
Ingrédients (pour 2,5 litres) :
- 20 cl de Funny Pisang (apéritif sans alcool)
- 1 l de jus de clémentines
- 1 clémentine
- 33 cl d'Ice Tea non pétillant
- 1 l de grenadine
Technique :
1. Quelques heures avant de servir le punch, verser le Funny Pisang dans des bacs à glaçons.
2. Dans une carafe, mélanger le jus de clémentines avec l'Ice Tea.
3. Laver soigneusement la clémentine et la découper en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur et puis en triangles.
4. Au moment de servir, verser le mélange de jus de clémentines et d'Ice Tea dans des verres à cocktail; ajouter lentement la grenadine sans mélanger ; terminer par quelques triangles de clémentine et des glaçons de Funny Pisang.
Envoyé par Petrouchka - Belgique