B-52

Pourquoi cette « queue de coq » a-t-elle désigné chez nos amis anglo-saxons, un mélange de boissons dans la composition duquel entrent un ou plusieurs alcools ? Mystère.

Ingrédients (pour 1 Verre à Shot) :
- 3 cl de triple sec : Cointreau
- 3 cl de crème de whisky : bailey's
- 3 cl de liqueur de café : kahlua

Technique :
Réaliser la recette 'B-52' directement dans le verre : verser doucement à l'aide du dos d'une cuillère les ingrédients en commençant par la liqueur de café suivie de la crème de whisky et enfin le triple sec afin de les superposer en 3 couches distinctes !
Faire en sorte que le Cointreau soit à ras du bord afin de pouvoir le faire flamber durant 1 minute.

Suggestion : Un mythe... Veillez à continuer d'aspirer les vapeurs et les dernières gouttes une fois le verre vide. C'est le meilleur !

(A consommer avec modération)