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Aujourd'hui, la nutrition est à la mode, façon XXIe siècle bien entendu : exubérante, excessive passant de la sous-médiatisation à la surmédiatisation et ajouter à ce constat, le marketing tout puissant et les faiseurs de miracle. Dans ce contexte, difficile de faire la part des choses, de distinguer le VRAI du FAUX.

D'abord parce que la nutrition n'est pas une science exacte. Et tout simplement parce que sa cible est l'homme aux mille facettes. Reconnaissons-le, les assertions des nutritionnistes se contredisent parfois. Ainsi, la viande qui autrefois, était un aliment incontournable aux qualités nutritionnelles exceptionnelles est aujourd'hui, au regard de certains, un aliment à éviter. Et ainsi, il en va de même pour une multitude d'aliments...
Ensuite parce que la mode initiée par le marketing, les influenceurs, la publicité, l'appât du gain véhiculent des messages plus ou moins honnêtes.
Mais il y a aussi les vendeurs d'illusions, les faiseurs de taille mannequin en 1 mois, les fabriquant de produits miracle, bref en un mot les charlatans.

« Trop d'information, tue l'information ». Mais en plus, si elle est contradictoire voire mensongère, c'est l'implosion.
Il est clair que les informations fournies par BigrementOnDit ne remplacent en aucun cas les conseils voire les traitements mis en place par les professionnelles de la santé. Et ce, parce que chaque individu est unique. C'est au médecin et au médecin seul à poser un diagnostique et mettre en place un traitement personnel.