Kan poul ni zé, pa mété-li adan kanari (Quand la poule a des oeufs, ne la mettez pas dans la marmite)   Proverbe antillais
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Keskejfes : Muffins aux fraises

Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 125 g de sucre
- 75 g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 12 c. à c. de confiture de fraises
- 2 moules à muffins

Technique :
1. Beurre les moules à muffins ; mets à fondre le beurre restant au micro-ondes ; casse les oeufs un par un et bats-les en omelette.
2. Dans un plat mélange grossièrement la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu, le sucre vanillé, les oeufs battus, le lait et le sel.
3. Verse la pâte dans les moules à muffins ; ajoute une grosse cuillère à café de confiture dans chaque moule à muffin.
4. Demande à un adulte pour allumer le four à 200°C (th 6) ; fais cuire les muffins 15 à 20 minutes.
5. Demande à un adulte pour sortir les muffins du four ; laisse refroidir puis démoule les muffins.


charlotte aux fraises

A colorier


Date de création : 31/05/2010 @ 10:27
Dernière modification : 31/05/2010 @ 10:27
Catégorie : W) La cuisine des enfants
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