Le Verre Ballon


le Verre Ballon

Le verre ballon est un verre qui doit son nom à sa forme. Si ce verre a toujours un pied qui sert à la préhension et à l'esthétique, sa forme, sa taille, l'épaisseur du verre et les caractéristiques du bord ont une grande influence sur l'aspect gustatif du breuvage.
Ainsi, un verre légèrement évasé ralentit l'arrivée du liquide, accentuant la sensation de sucre et d'alcool sur le bout de la langue. Et un verre fin au col resserré, oblige le dégustateur à pencher la tête en arrière ce qui accélère l'arrivée du breuvage sur le fond de la langue en révélant son acidité.

Contenance : 25 cl


Date de création : 30/12/2019 16:15
Catégorie : - Cocktail
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